Rincón Poético
Pobre Juey
Carnaval de jachos
Se lanzan a la calle y en tu busca,
Para sacarte de tu cueva,
Sin pensar que todo ruido
A ti te asusta.
Te encierran con tus primos y parientes,
Para engordarte y limpiarte,
Como dicen…
Y después meterte el diente.
Eres casi leyenda en mi país,
Pues en lugares donde antes te servían
Para deleitarnos de tu gusto inigualable,
Ya no existes...
Y de tu extinción es el pueblo culpable.
En unos años pasarás a la historia,
Serás leyenda.
No habrá carnavales de jachos en tu busca
Tal vez, un monumento en una plaza
¡Pobre juey!
Ya el mundo habrá acabado con tu raza.
Por: Luis A. Goyco *
* Hermano mayor
de Rafi Goyco
 En la Brecha
¡ Ah desgraciado, si el dolor te abate,
Si el cansancio tus miembros entumece,
Haz como el árbol seco, reverdece,
Y como el germen enterrado, late.
Resurge, alienta, grita, anda,combate,
Vibra,ondula, retruena, replandece…
Haz como el río con la lluvia: ¡crece!
De la tormenta al iracundo empuje
No has de balar como el cordero triste,
sino rugir como la fiera ruge…
¡Levántate! ¡Revuelvete! ¡Resiste!
Haz como el toro acorralado: ¡muge!
O como el toro que no muge: ¡ embiste!
Por: José De Diego
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El Jíbaro Que Canta
Soy el jíbaro que canta;
Coplero de las alturas
Que llevo en mi alma pura
Un orgullo a mi garganta,
Trovador que no se espanta
En ver otros valoríos,
Que no acepta desafío
Que me brinda el camarada
Porque formé de la nada
La llave del verso mío.
Cuando yo rompo a cantar
Puro jíbaro es que canto
Porque poseo el encanto
Del jíbaro natural;
Para aprender a rimar
En las sínforas nací,
Leche de cabra bebí
Y me acosté en mi jamaca,
Atraqué yuca y batata
Con salmorejo de ají.
Yo que alcé una balsera
De ñame, guineo y pana
Y que supe una semana
Pasar velando una hoguera,
Supe comer en jigüera
Y beber mi trago e puya,
Encontrarme en una bulla
De puño patá y pescozón
Y librarme en un rincón
Mientras pasaba en Jayuya.
Yo que rodé por las guindas
Y repeché por las jaldas
Y que llevo en mis espaldas
Cicatrices escondidas,
A mí nunca se me olvida
El haber comío en dita
Aquí en mi patria bendita,
Terrón donde yo nací,
Siento orgullo ser de aquí
Un trovador de mi islita.
Por: Francisco R. Arnau
 Ojos Astrales
Si Dios un día cegara toda fuente de luz,
el universo se alumbraría con esos ojos que tienes tú.
Pero si lleno de agrios enojos por tal blasfemia
tus lindos ojos Dios te arrancase,
para que el mundo con la alborada
de tus pupilas no se alumbrase;
aunque quisiera, Dios no podría tender la noche sobre la nada...
¡porque aún el mundo se alumbraría con el recuerdo de tu mirada!.
Por: José P. H. Hernandez
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De La Nuestra
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El Embustero
Tengo un cabrito abogado
En leyes criminalista,
También una chiva artista
Que trabaja en el estado,
Un güimo que interesado
Juega la brisca y el tute,
Un patito que discute
La historia del mundo entero,
Un múcaro que es plomero;
Dígame si eso es embuste.
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La décima, instrumento poético de nuestro pueblo, manifiesta parte de la cultura del puertorriqueño. Expresa sentimientos, quejas, protestas y pensamientos del sentir del pueblo o persona. Separándose de la poesía culta
española, la décima se origina en la poesía cortesana del siglo XV en el proceso de formación se le da el sabor criollo y se convierte en el vehículo de la sensibilidad del pueblo. Dentro de esta tradición boricua, se
encuentran las décimas de Francisco R. Arnau, uno de nuestros mas viejos trovadores jíbaros.
Francisco R. Arnau nació en Mayagüez en el 1901 y a temprana edad aprendió el arte de trovar. Hijo de un trovador, se interesó en este arte cuando su padre ganó el primer premio en un concurso de trovadores en
Maricao. El cafetal fue su escuela, donde empezó a improvisar y a trovar con sus compañeros de trabajo. Su arte se fue desarrollando en medio del quehacer y el vivir campesinos, en fiestas y parrandas jíbaras. Con el tiempo, a
través de programas radiales en Mayagüez, ganó el apelativo de El Jíbaro Neto.
Pueden leer una de sus décimas en la página –Rincón Poético
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¿Sabia Usted ?
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Que la letra original de “La Borinqueña” fue escrita por D. Felix Astol y Artes, tenor catalán que vino a Puerto Rico en el 1840 con la Compañía de Opera de Stefano Bussatti.
En casa de un amigo en el barrio Balboa de Mayagüez, compuso su famosa danza. Todavía sin nombre la dio a conocer. Letra original a seguir:
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Lindísima trigueña, imagen del candor;
Del jardín de Borinquen pura y fragante flor.
Por ti se queda extático todo el mortal que ve
Tu aire gentil, simpático, tu breve y lindo pie.
Cuando te asomas a ese balcón,
La luz eclipsas del mismo sol
Porque tus bellos ojos, dos soles son
Y al que los mire, niña,
Le abrasas el corazón.
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De La Cocina
Sopa de Plátano
Ingredientes:
2 plátanos verdes
3 tazas de caldo de pollo ó res
½ cebolla picadita
3 dientes de ajo
2 tazas de agua
1 cubito de cilantro
sal a gusto
Procedimiento:
En una cacerola se echan todos los ingredienties y se cocinan a temperatura mediana por 30 minutos. Se pasa por el procesador de alimientos ó licuadora hasta que adquiera una consistencia cremosa.
Se sirve con tostaditas de pan francés.
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